Kapustové kari čipsy
Tato chytrá náhražka bramborových čipsů spočívá v tom, že obsahují pouze 12 g sacharidů na porci o váze 28 g.
(4 porce)
Ingredience
- 1 kapusta, zbavená košťálu
- 1 lžíce oleje z hroznů nebo řepkového oleje
- 1 lžíce kari
- 1/4 lžičky soli
Postup
1. Předehřejte troubu na 180 °C. Roztrhejte listy kapusty na útržky o velikosti okolo 7 cm, pokropte je olejem, posypte kari a solí.
2. Umístěte jednotlivé kusy kapusty na pečicí papír a pečte, dokud nebudou listy opečené a křupavé, tj. okolo 12 až 15 minut. Dávejte pozor, aby se listy nepřepekly a nezčernaly.
Nutriční obsah v jedné porci
97 kcal, 4 g bílkovin, 13 sacharidů, 4 g tuku
| Pokud najdete kapustové čipsy v některém z vašich oblíbených obchodů, pravděpodobně se zarazíte nad jejich vyšší cenou. Dobrá zpráva je, že si je můžete levně přichystat sami a dochutit dle libosti. Bonusem budou chutné a zdravé čipsy plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou k nabírání svalové hmoty také důležité. Mastné přesolené bramborové lupínky? Už nikdy!. Experimentujte i s dalším kořením, jako je česnek, paprika, parmezán nebo chilli prášek. |
