Kulturistická klasika: ovesné vločky se skořicí

Ovesné vločky obsahují pomalu vstřebatelné sacharidy, které nezvyšují hladinu cukru v krvi. Dodají dostatek energie na tréning a nezatíží žaludek. Proto jsou populární snídaně mezi sportovci.

OVESNĚ VLOČKY SE SKOŘICÍ

1 porce

• 1/4 šálku netučného mléka
• 1/2 šálku vody
• 1/4 šálku suchých neupravených vloček
• 1 lžička skořice

*1 šálek = 225 ml

Smíchejte mléko a vodu ve větším hrnci a přiveďte k varu. Přidejte ovesné vločky a ohřívejte na středním ohni tak dlouho, jakmile obsah začne houstnout (asi 5 minut). Potom ztlumte oheň tak, aby se směs mírně vařila, za občasného míchání, až vločky změknou (asi 30 minut). Přidejte skořici a dobře zamíchejte.

Nutriční hodnoty: 150 kcal, 5 g bílkovin, 27 g sacharidů, 3 g tuku, 4 g vlákniny.

TIP: Vločky můžete připravit i v mikrovlnce. Zalejte je směsí mléka a vody ohřívejte při výkonu 80 W asi 1 minutu. Pak je posypte skořicí a promíchejte.

Skořice zvyšuje efektivitu insulinu při, co pomáhá proti výkyvům nálady a ukládání tuku.