Nástrahy ukryté v jídle I.

 |text: MATTHEW KADEY |foto: M&F

Podobně jako o tréninku, tak i o stravě v praxi platí, že jíst zdravě je mnohem složitější a komplikovanější, než používat jen nějaké obecné principy a doporučení. Samozřejmě, musíme vědět, že smažená cibulka, nasáklá olejem jako houba, nám při budování svalnatého těla příliš nepomůže a svaly z ní nenarostou. A co všechny ty lahůdky, pochutiny a éčka, která se snadno vkradou do jídelního plánu a sabotují cíle a efektivnost stravování? Přečtěte si následující rady.

1. NÁKUPY PODLE REKLAMY
Předem připravený seznam nám pomůže vyhnout se vplyvu emocí a hormonů, které můžou výrazně ovlivnit naše rozhodování.

2. JÍDLO VE SPĚCHU
Ve střesu se citlivost receptoru sytosti v mozku mění pod vlivem hormonální aktivity.

3. VEČERNÉ MLSÁNÍ
V pozdních hodinách dne omezte ve stravě sacharidy: dejte si k večeři velkou porci bílkovin (třeba steak nebo rybu) a jako přílohu zeleninu.

4. TEKUTÉ KALORIE
Litr Coca Coly obsahuje 420 kalorií, což je 1/5 denního příjmu pro průměrné aktivní ženu. Podobně je na tom, co se týče energie, i pomerančový džus z koncentrátu.

5. BEZMYŠLENKOVITÉ JEZENÍ
Člověk se snaží vyhovět požadavkům společnosti a pod její vlivem často upustí od svých zásad. Proto si pečlivě vyberte, kde a s kým budete obědvat.

6. STRES PŘI JÍDLE
Postavte se, zavřete oči a udělejte 10 hlubokých nádechů a výdechů. Pomůže vám to uklidnit se.

7. FAT-FREE VÝROBKY
Americká Medická Asociace (AMA) potvrdila, že potravinářské firmy v 60tých letech manipulovali vědecké studie, aby propagovali negativní účinky tuků.

8. STRAVOVÁNÍ V RESTAURACÍCH
Vyberte si jídla, které si vyžadují co nejjednodušší přípravu (grilované, vařené) a vyhýbejte se omáčkám a smaženým jídlům.

9. SNACKY, MLSKY, ZÁKUSKY
Konzumujte sladkosti před a po tréninku, kdy se cukry využijí na doplnění energie.

Follow @MF_CzechSlovak