Muž ze železa: Chuck Sipes (5)
Muž ze železa: Chuck Sipes (5)
Jak vypadala Sipesova typická dieta? Předně asi od sedmdesátých let byl vegetarián, přestože občas snědl kuře nebo rybu. Když soutěžil a trénoval pro sílu, jedl rovněž hovězí maso, vejce a celozrnné výrobky a pil až 4 litry mléka denně, aby udržel svou váhu okolo 100 kg. Po čtyřicítce však zjistil, že to není zdravé a tím, že místo šestkrát jedl jenom třikrát denně, shodil na 85-88 kg. Ráno snídal džús, granolovou směs (obilniny s medem) a čtyři krajíce celozrnného chleba s rostlinným máslem. Oběd vynechával a k večeři měl zeleninový salát, další chleby s máslem a šípkový čaj s medem. Přestože občas vypil pár piv, snědl zmrzlinu nebo ovocný koláč, v posledních 35 letech života (circa 1958-1993) neochutnal ani kousek čokolády!
Vzor diety před soutěží IFBB Mr. World 1968
Snídaně – vajíčka, džús, ovoce, celozrnný chléb a máslo. Dvě sklenice mléka.
Přesnídávka – dvě sklenice mléka, doplňky (sušená játra, pivovarské kvasnice, olej z obilních klíčků, sójový proteinový prášek, vitamín C a multivitamín)
Oběd – dva tuňákové sendviče na krajících celozrnného chleba, přírodní (?) zmrzlina a dvě sklenice mléka.
Svačina – ovoce, hrozinky, broskve a slunečnicová semínka.
Večeře – hovězí steak, ryba nebo kuře, salát a dvě sklenice mléka.
Před spaním – proteinový koktejl (čerstvé mléko, sušené mléko, med, melasa, banán a klíčkový olej).
Sipes začal s kulturistickým stravováním v 16 letech. Vždy měl rychlý metabolismus a tenkou pokožku, takže v dietě před soutěží příliš netrpěl. Rok před IFBB Mr. World vážil 90 kg a jedl třikrát denně. Postupně přidával až na 6 jídel denně a na soutěži měl životní maximum, 101 kg (dnes kulturisté naopak shazují). Kolem roku 1985 vážil pouze 80 kg (v 53 letech) a pouhým přidáním proteinového koktejlu do stravy nabral 7 kg a zvětšil obvod paží na 49 cm!
