Boj s nadváhou odstartujte v kuchyni!

Chcete se zbavit nadváhy? Nevrhejte se po hlavě do různých – byť osvědčených – diet, ale začněte se stravovat zdravě. Co to obnáší? ● Z masa, kuřete a slepice pečlivě odstraníme před přípravou všechen tuk. ● Kuře jíme bez kůže, protože obsahuje hodně tuku. Šťávy na masa většinou připravujeme nezahuštěné. ● I hlavní chody děláme často bezmasé – ze zeleniny, luštěnin, hub nebo brambor. ● Masa připravujeme vařená, pečená, dušená, grilovaná, v alobalu. ● Spotřebu tuku při přípravě pokrmů snížíme, použijime-li teflonovou pánev, nebo jídlo grilujeme. ● Pro zahuštění některých pokrmů můžeme použít mouku opraženou nasucho. ● Při přípravě dortu se šlehačkou nebo máslovou náplní část smetany nebo másla nahradíme tuhým sněhem z bílků.

foto: M&F