Stresované ženy se přejídají

Je známo, že lidé se často ve stresu přejídají. Jenže ze studie vědců z Pensylvánské státní univerzity vyplývá, že lidé mají tendenci konzumovat velmi syté jídlo, i když stres pomine. Informoval o tom odborný měsíčník Journal of Applied Social Psychology. Vědci v pokusu vystavili osoby 25 minut velmi hlasitým podnětům (vyzvánění telefonu či klapotu psacího stroje). Hluk nebyl pravidelný a občas dosahoval hodnot podobných úderům sbíječky. V následné dvanáctiminutové pauze dostali účastníci možnost odpočinout si nad časopisy a pochoutkami, mezi nimiž byl sýr, čokoláda, chipsy i nízkotučná kukuřice či želé. V další části pokusu dostali za úkol najít cestu z bludiště, které nemělo žádný východ. Míra stresu se měřila úrovní krevního tlaku a tepu. Ženy s nejvyššími hodnotami po zkoušce sáhly po tučných soustech a ve srovnání s ostatními jich zkonzumovaly dvojnásobek. Muži jedli stále totéž bez ohledu na míru zátěže. Je zajímavé, že když jsou lidé v práci vystaveni hluku, přizpůsobí se. Vykonají práci kvalitně, ale musí vynaložit velké úsilí na to, aby si nevšímali ruchů z okolí. Platí za to psychickou únavou, která se projeví, jakmile zdroj stresu odezní. Odborníci radí, aby si lidé uvědomovali vliv stresu a naučili se ho odreagovávat něčím jiným než jídlem. Výsledek zkoušky ve skupině mužů vědci vysvětlují tak, že muži si věci neberou tolik k srdci.

foto: M&F