Vysokosacharidová dieta

Mýtus: při vysokosacharidové dietě se tuku nezbavíte. Jaká je pravda? Tuku se zbavit můžete! Když radikálně snížíte přívod sacharidů, tělo má sklony ukládat si energii v tucích. Sacharidy totiž v těle plní dvojí úlohu. Pomáhají za prvé předejít poklesu hormonů štítné žlázy, které by jinak snižovaly rychlost vašeho metabolismu. A za druhé, sacharidy pomáhají uvolňování insulinu, což je anabolický hormon, který podporuje růst svalové hmoty.

Co tedy dělat? Nesnižujte příliš příjem sacharidů! K snídani, před a po tréninku jezte přiměřené porce sacharidů, které se pomalu vstřebávají. Tím jim nedáte žádnou šanci, aby se uložily jako tuky. K dobrým sacharidovým zdrojům pro tyto účely patří ovesné vločky, fazole smíchané s rýží, nudle z pohanky a celozrnné pečivo.

foto: M&F