Vôňa Vianoc

Tú správnu vôňu vianočným koláčikom a pečivu dodáva korenie. Len ono dokáže vykúzliť arómu typickú pre sviatky pokoja. Spojenie jemnej arómy koriandra, ostrej vône klinčekov spolu s kráľovským kardamonom a škoricou sú tajomstvom chutného koláča. Korenia nám však vianočnú atmosféru môžu spríjemniť aj ináč. Škorica vynikajúco pochutí vo varenom víne, či kompóte. No a niekoľko zrniečok anízu povarených vo vode vám celý byt prevonia vôňou Vianoc vášho detstva.

foto: M&F