Vitamin C v kulturistice skutečně funguje!

Mnoho vitaminů má omezené dávkování, ale protože lidský organismus nemá enzym, potřebný k vlastní tvorbě vitaminu C, musíme jej přijímat ze stravy a z doplňků – suplementů. Jak rychle jej tělo vstřebá, tak rychle ho vyloučí, proto je třeba v organismu držet jeho konstantní hladinu. Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je přijmout několik dávek vitaminu C denně a ujistit se, že strava obsahuje potraviny bohaté na vitamin C.

Doporučená průměrná denní dávka vitaminu C se uvádí 70–90 mg/den nebo pro dospělou ženu 75 mg a dospělého muže 90 mg denně. Zdá se však, že osobám se zvýšenou, pravidelnou nebo intenzivní tělesnou námahou toto množství nestačí, což platí zejména o výkonnostních sportovcích. Jsem přesvědčen, že u vitaminu C platí, že čím více ho přijímáme, tím lépe.

Vitamin C považujeme za jednu z nejbezpečnějších mikroživin, pokud jde o vedlejší účinky. Proto je dávkování nejméně okolo 2×500 mg denně pro zdravého sportovce oprávněné. Kdo se však věnuje kulturistice vrcholově, takže je v trvalém oxidačním i zátěžovém stresu a jeho imunitní systém je velmi vyčerpaný, měl by užívat od 500 mg do 1000 mg vitaminu C, a to 3krát denně.  Doporučuje se tyto megadávky konzultovat se sportovním lékařem, který by měl optimální dávku a horní hranici dávkování posoudit nejlépe.

Příjem vitaminu C ze stravy i z doplňků je vhodné kombinovat s kontrolou příjmu železa. Vitamin C totiž podporuje využití železa v organismu, a to zejména u osob, ohrožených anémií a u jedinců se sníženou funkcí štítné žlázy, u nichž se obvykle pozoruje jak snížená hladina železa, tak vitaminu C.

PŘEHLED ÚČINKŮ VITAMINU C

► Má antioxidační účinky, odkud vyplývá především jeho význam v prevenci nemocí. Podporuje obnovu kolagenu v pokožce, vedoucí k hebké a pružné pokožce a pleti, ale také k rychlejšímu hojení ran, obnově chrupavek a regeneraci svalů.

► Zkracuje délku léčení běžných nachlazení, protože posiluje imunitní systém.

► Působí preventivně proti tvorbě plaku na stěnách cév a jejich kornatění, což může souviset s vyšším rizikem srdečního infarktu, mozkové mrtvice a jiných kardiovaskulárních poruch. Pomáhá udržet cévy a jejich stěny pružné a zdravé. Zdravá cévní stěna je pro kulturisty velice důležitá, protože se v ní tvoří oxid dusnatý NO, zvyšující efektivnost krevního oběhu, podporující zdraví srdce, udržující přiměřený krevní tlak a erektilní funkci.

► Snižuje poškození buněk účinkem volných radikálů z toxinů a kontaminantů, pocházejících ze životního prostředí. Tím se snižuje tzv. oxidační stres, vedoucí k zánětům a takovému poškození buněk, které může vyústit v prekancerózu až zhoubný nádor. Existují studie, že nitrožilní podávání vitaminu C může ničit rakovinné buňky, zatímco zdravé buňky jsou chráněny. Tím se progrese nemoci zpomalí, nebo se dá rakovina dokonce zcela vyléčit!

► Bylo prokázáno, že jedinci s dostatečnou hladinou vitaminu C lépe spalují tuky než ti, kteří trpí jeho nedostatkem. Také je prokázané, že osoby, nasycené vitaminem C, lépe regenerují po tréninku než jedinci s nedostatečnou hladinou vitaminu C.

► Vysoké dávky vitaminu C jsou prokazatelně považované za nástroje k redukci stresu a zvýšené hladiny kortizolu. Snížená úroveň stresu a kortizolu se považuje za předpoklad dobrého sportovního výkonu zejména v soutěžní kulturistice. Proto je vhodné dodávat vitamin C přímo během soutěže, aby se u závodníka snížila hladina stresového kortizolu.

Vitamin C považujeme za jednu z nejbezpečnějších mikroživin, pokud jde o vedlejší účinky.

foto: CHRIS LUND   model: Denis Wolf